เมื่อสถาปนิกต้องออกแบบพื้นที่ที่อยู่อย่างจำกัด ออกมาให้ดูกว้างขวาง ในขณะเดียวกัน ต้องให้ความเป็นส่วนตัวแก่ผู้ใช้งานภายในด้วย Context Studio จึงเลือกใช้บล็อกแก้วมาจัดเรียง ด้วยวิธีที่ซ่อนรอยต่อไว้อย่างแนบเนียน ช่วยพรางสายตาคนที่เดินผ่านไปมา เพื่อความสบายใจแก่ผู้คนที่เข้ามาทานอาหาร
นภาเป็นร้านอาหารไทยในห้าง Emsphere ที่รวบรวมเมนูพิเศษจากเชฟชื่อดังที่เป็นเหมือนดาวที่เจิดจรัสในวงการอาหาร มาเป็นรายการพิเศษของร้าน ซึ่งห้างแห่งนี้มีคนพลุกพล่านตลอดเวลา ทำให้ระยะห่างระหว่างคนที่นั่งทานอาหารในร้าน กับคนที่เดินเล่นในห้าง มีเพียงไม่ถึง 1 เมตร และร้านมีพื้นที่ทานอาหารเพียง 60 ตารางเมตร รวมถึงข้าง ๆ ร้านเป็นร้าน Fast Food ที่ไม่เหมาะกับบรรยากาศภายในร้าน คุณต้น-บดินทร์ พลางกูร ดีไซเนอร์จาก Context Studio จึงต้องการออกแบบให้พื้นที่ตรงนี้ดูกว้างขวาง ไม่อึดอัด และต้องไม่ทำลายความเป็นส่วนตัวของผู้ใช้งาน ดังนั้นการเลือกวัสดุถือเป็นเรื่องสำคัญลำดับต้น ๆ
คุณต้นเลือกใช้บล็อกแก้วแบบตันขนาด 19 x 9.5 เซนติเมตร หนา 4 เซนติเมตร ที่ด้านหนึ่งเป็นขอบมน มาสร้างระนาบแบ่งระหว่างพื้นที่ภายใน และภายนอกร้าน เพราะเป็นวัสดุโปร่งแสง ที่ช่วยให้แสงเข้ามาได้ แต่คนภายนอกไม่สามารถมองเข้ามาเห็นกิจกรรมภายในได้ ลูกค้าภายในร้านจึงได้รับความเป็นส่วนตัวสูง
“ผมคิดไว้แล้วต้องใช้วัสดุโปร่งแสง มีอีกทางเลือกเป็นแผ่นอะคิลิคแต่มันใสเกินไป เราอยากได้วัสดุที่มันพรางสายตาคนด้วย เป็นได้ทั้งวัสดุตกแต่งแต่โครงสร้างในเวลาเดียวกัน จึงสั่งบล็อกแก้วจากจีนเข้ามา แต่ปัญหาคือเขาไม่ได้มีวิธีติดตั้งมาให้ เราจึงต้องทดลองติดตั้งเองเหมดเลย”
คุณต้น พูดถึงการเลือกใช้วัสดุในการตกแต่งร้าน
โดยปกติแล้ว การติดตั้งบล็อกแก้วจะใช้ยาวแนวเป็นตัวเชื่อม แต่ดีไซเนอร์ไม่ต้องการให้เห็นรอยต่อของยาแนว จึงลองก่อระนาบจากประสบการณ์ที่เคยทำมา โดยใช้กาวตะปูแบบใสในการติดตั้งแต่ละบล็อกแก้ว เมื่อกาวแห้งสนิท ตัวกาวจะใสจนคนไม่สังเกตเห็นร่องรอย จากนั้นใช้เหล็ก Flat Bar หนา 3 มิลลิเมตร รัดรอบบล็อกแก้ว ทุก ๆ 1 เมตร เพื่อเสริมความเเข็งแรงให้กับโครงสร้าง เห็นระนาบบล็อกแก้วสวย ๆ เรียบ ๆ แบบนี้แต่บอกเลยว่าการก่อสร้าง ไม่ง่ายอย่างที่คิด เพราะวัสดุมีขนาดไม่เท่ากันบ้าง ช่างต้องค่อย ๆ ก่อบล็อกแก้วที่ละชั้น แล้วจึงนำ Flat Bar มาวาง เพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาด
บล็อกแก้วนี้ไม่เพียงแต่ก่อเป็นกำแพง ที่ขอบของร้านเท่านั้น แต่ใช้ก่อรอบเสากลางร้านอีกด้วย ดีไซเนอร์ไม่ต้องการให้เห็นเสาภายในร้าน จึงติดกระจกเงาไว้รอบเสา แล้วก่อบล็อกแก้วทับอีกชั้น กลายเป็นเสาล่องหนที่ตั้งเด่นอยู่กลางร้าน
“คนที่เข้ามาใช้งาน จะมองไม่เห็นเสา แต่จะรู้สึกเหมือนมีก้อนน้ำแข็งอยู่กลางร้านมากกว่า ภายในที่เป็นกระจกช่วยสะท้อนให้ร้านดูกว้างขึ้นด้วย”
คุณต้น พูดถึงการกรุปิดเสากลางร้าน ที่ช่วยทำให้ร้านดูเหมือนไม่มีสิ่งกีดขวาง
คุณต้นใส่เอกลักษณ์เล็ก ๆ ไว้ในระนาบที่ตัวเองสร้างขึ้นมา โดยการเลเซอร์ชื่อ ‘Context Studio’ ในบล็อกแก้วก้อนหนึ่ง แล้วแอบซ่อนไว้ในกำแพง ส่วนบริเวณที่เจาะหน้าต่าง ช่างใช้เลื่อยตัดแก้ว ตกแต่งส่วนเว้า โค้งของบล็อกแก้ว จนเกิดเป็นความสวยงาม
บล็อกแก้วแบบตัน ซึ่งเป็นวัสดุโปร่งแสง ช่วยให้การใช้งานภายในร้านสะดวกขึ้น เพราะพรางสายตาจากคนภายนอก และคนภายในไม่ต้องเห็นบริบทรอบข้างที่ค่อนข้างวุ่นวาย รบกวนการรับประทานอาหาร ทั้งวัสดุนี้ยังเสริมความหรูหราให้กับร้านอีกด้วย กลายเป็นจุดสนใจเมื่อคนในห้างเดินผ่านไปมาอย่างแท้จริง
Project Name : NAPHA
Location : Emsphere , Bangkok
Architecture Firm : Context Studio
Year : 2024
Area : 99 sq.m
Interior Designer : Context Studio
Photographer : DOF SKY|GROUND
